چند سفارش برای اجتناب از غذاهای فرآوری شده
به گزارش دکتر ایزی، شما می توانید خیلی از غذاهای فرآوری شده همچون سبزیجات کنسرو شده، میوه های یخ زده و محصولات لبنی پاستوریزه را بعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم مصرف کنید. با این وجود، بعضی از اقلام بسیار فرآوری شده مملو از نمک، شکر، مواد افزودنی و مواد نگهدارنده هستند که می تواند به سلامت شما صدمه برساند.
به گزارش دکتر ایزی به نقل از ایسنا، کاهش مصرف غذاهای بسیار فرآوری شده یکی از موثرترین راه ها برای بهبود سلامت و افزایش کیفیت رژیم غذایی شماست.
در ادامه به نقل از نشریه پزشکی "هلث لاین" به چند سفارش ساده برای کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده خواهیم پرداخت.
* میان وعده های سالم را در دسترس داشته باشید.
اگر وقتتان کم است، خوردن یک میان وعده بسته بندی شده در هنگام خروج از خانه امکان دارد وسوسه انگیز باشد. بااین حال، داشتن تنقلات قابل حمل و مغذی می تواند انتخاب های سالم را آسان تر کند. بعضی از میان وعده های سالم عبارتند از میوه تازه، آجیل مخلوط، سبزیجات و حمص و تخم مرغ آب پز.
* غلات تصفیه شده را با غلات کامل عوض کنید.
به صورت خاص، می توانید غلات تصفیه شده مانند ماکارونی، برنج، نان و... را با غلات کامل مانند برنج قهوه ای و ماکارونی سبوس دار تعویض کنید. غلات کامل نه تنها دارای مواد مغذی مهمی مانند فیبر هستند، بلکه اثبات شده که در مقابل بیماری هایی مانند بیماری قلبی، دیابت و انواع خاصی از سرطان از شما محافظت می کنند.
* آب بیشتری بنوشید.
نوشیدنی های قندی مانند نوشابه، چای شیرین، آب میوه و نوشیدنی های ورزشی دارای قند و کالری بالایی هستند اما مواد مغذی ضروری کمی دارند. تعویض تدریجی این نوشیدنی ها با آب در طول روز راهی عالی برای کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده و بهبود کیفیت کلی رژیم غذایی شما است. می توانید آب را با میوه های تازه یا سبزی ها مخلوط کنید تا طعم و مزه بیشتری داشته باشید.
* سبزیجات بیشتری بخورید.
حداقل یک وعده سبزیجات در رژیم غذایی خود بگنجانید تا مصرف غذاهای سالم و فرآوری نشده را افزایش دهید. این کار می تواند به راحتی اضافه کردن اسفناج به تخم مرغ های همزده، تفت دادن کلم بروکلی بعنوان یک غذای ساده یا ریختن هویج یا گل کلم در سوپ باشد. سبزیجات بسیار مغذی و منابع عالی فیبر هستند و مصرف آنها سبب می شود بین وعده های غذایی احساس سیری کنید.
* روال خرید خویش را تغییر دهید.
زمانی که به فروشگاه مواد غذایی می روید، سبد خرید خویش را با مواد سالم مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات پر کنید. هنگام خرید حتما برچسب روی محصولات غذایی مورد علاقه خویش را بخوانید. از غذاهایی که دارای مقدار زیادی سدیم، چربی ترانس یا قند اضافه هستند، دوری کنید.
منبع: drez.ir
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب